|
|
Chili Con Carne
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blikjes kidney beans, 1 ui,2 tenen knoflook, 1 rode paprika, 3 vleestomaten, 1 bakje champignons, 0,5 pakje gezeefde tomaten, 1 blikje maisschijfjes, 1 zakje chili con carne kruiden van Silvo, 300 gram rundergehakt, olijfolie
Voorbereiding:
Snijd de ui in ringen. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de champignins in vieren. Ontvel de vleestomaten en snijd ze in grove stukken.
Bereidingswijze:
Verhit de olijolie. Fruit de ui, knoflook en de paprika. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Voeg toe: de uitgelekte bonen, de uitgelekte mais en de tomaten. Roer dit door elkaar. Voeg de gezeefde tomaten en de kruiden toe en warm alles goed door. Voeg een paar minuten voor het serveren de champignons toe en warm deze nog even mee.
|
|
|